Le Restaurant Le Pic Vert s'applique à être le plus inventif possible dans la création culinaire. De l'entrée délicatement succulente aux desserts subtiles et faits "maison" en passant par des poissons et viandes cuisinés avec soin et attention, Le Pic Vert vous assurera une expérience du palais à la hauteur des plus hautes exigences.
Mercredi * Jeudi * Vendredi à midi :
Menu du jour
Entrée au choix : Salade ou Potage
Plat : En fonction des papilles du chef!
Le Restaurant ayant une forte affluence, nous vous conseillons de réserver votre table au 026/928.22.22.
Au plaisir de vous rencontrer au Restaurant Le Pic Vert où nous vous accueillerons de manière gourmande !
Nous vous proposons également des menus à partir de 10 personnes, n'hésitez pas à prendre contact avec nous...
Nous sommes heureux de vous informer que le Pic Vert est certifié ChicKids.
(Le Label ChicKids certifie que l’établissement répond à des normes d’accueil pour votre enfant. De plus, il veille à ce que ce dernier lui propose un repas équilibré et l’initie au goût et aux saveurs. Ainsi, les restaurateurs labellisés Chickids s’engagent en faveur du Bien Manger des futures générations)
Salade verte
8.00
CHF
Salade mêlée
10.00
CHF
Terrine de lapin à la sauge et au cerfeuil
17.00
CHF
Asperges sauce hollandaise
18.00
CHF
Asperges sauce morilles
21.00
CHF
Filets de perches "meunière"
Frites
22.00
CHF
Supplément jambon cru
12.00
CHF
Menu du jour
Entrée au choix : salade ou potage. Plat en fonction des papilles du chef!
19.00
CHF
Fondue moitié-moitié
De la laiterie de Grandvillard (servie côté bar)
24.00
CHF
Asperges sauce Hollandaise
28.00
CHF
Asperges sauce morilles
32.00
CHF
Emincé de veau zürichoise
Rösti maison, Salade mêlée
38.00
CHF
Ris de veau aux morilles
Frites, Légumes
42.00
CHF
Filet voronoff flambé à table
Frites, Choix de légumes // Sur réservation minimum 2 personnes //
56.00
CHF
Côte de veau aux morilles
Frites, Légumes
58.00
CHF
Menu de printemps
Asperges sauce hollandaise - Ris de veau aux morilles, frites, choix de légumes - Mousse au chocolat ou Salade de fruits aux fruits de saison
68.00
CHF
Nous prions les personnes de se renseigner auprès du service, concernant les éventuels risques d'allergies et d'intolérances alimentaires.
Filets de perches "meunière"
Frites, salade mêlée
36.00
CHF
Crevettes géantes aux agrumes
Riz, Salade mêlée
38.00
CHF
Steak de cheval *
Frites, un choix de légumes et beurre "Pic Vert"
29.00
CHF
Steak de bœuf *
Frites, un choix de légumes et beurre "Pic Vert"
31.00
CHF
Sauté de boeuf au cognac et marsala
Servis avec des pâtes au piment et légumes
39.00
CHF
Entrecôte de boeuf
(servi dans son poêlon) - Frites, un choix de légumes, beurre "Pic Vert"
41.00
CHF
Agnolotti Del Plin Ricotta et épinards au pesto à la genovese
26.00
CHF
Tajarin de maïs au pesto à la genovese
(sans gluten)
26.00
CHF
Fines tagliatelles aux truffes et petits légumes
28.00
CHF
Saucisse de veau
Frites et légumes
12.00
CHF
Chicken nuggets
Frites et légumes
12.00
CHF
Agnolotti Ricotta épinards à la crème
12.00
CHF
Coffee Time
Boule de crème glacée au choix avec un café
7.50
CHF
Parfait Mocca
8.00
CHF
Cassata
8.00
CHF
Panna Cotta et son coulis de fruits
8.00
CHF
Parfait Mocca flambée
9.00
CHF
Cassata Maraschino
9.00
CHF
Meringue crème double
10.00
CHF
Mousse au chocolat
10.00
CHF
Salade de fruits aux fruits de saison
10.00
CHF
Café Gourmand
11.00
CHF
Meringue glacée crème double
13.00
CHF
Découvrez également notre Carte des Glaces
Voir la carteMenu N° 1
Soupe aux choux - Jambon de la borne, saucisson, Pommes natures, Chou braisé - Meringue glacée, crème de la Gruyère
42.00
CHF
Menu n°2
Crudités de saison - Carré de porc forestière, Pommes croquette, Choix de légumes - Parfait glacé maison
46.00
CHF
Menu n°3
Salade gourmande garnie de sot-l'y-laisse de poulet - Epaule de veau au cognac et marsala, Pommes croquette, Choix de légumes - Sorbet abricot arrosé
54.00
CHF
Menu n°5
Feuilleté de champignons des bois - Suprême de pintade au pinot noir, Pommes dauphine, Choix de légumes - Gâteau au chocolat, glace vanille et coulis de framboises
55.00
CHF
Menu n°6
Filet de sandre à la ciboulette - Filet mignon de porc aux morilles, Pommes croquette, Choix de légumes - Parfait glacé maison
58.00
CHF
Menu n°8
Filet de truite fumée - Magret de canard à l'orange, Pommes dauphine, Choix de légumes - Parfait glacé au Grand-Marnier
59.00
CHF
Menu n°4
Coquilles St-Jacques sur lit de poireaux - Coeur de rumsteak au poivre vert, Pommes country, Choix de légumes - Meringue glacée
63.00
CHF
Menu n°7
Escalope de saumon à l'oseille - Filet d'agneau à la moutarde, Pommes dauphine, Choix de légumes - Tiramisu maison
65.00
CHF
Menu n°9
Cassolette de champignons des bois - Médaillon de veau au citron, Pommes croquette, Choix de légumes - Omelette norvégienne flambée
72.00
CHF
Menu n°10
Filet de turbot au basilic - Filet de boeuf au fois gras sauce vin rouge, Pommes dauphine, Choix de légumes - Gratin de fruits
77.00
CHF
